Sobre July
Hace unos años, no me dedicaba a hacer tortas de manera profesional. Hacía para regalar o simplemente para mi.
De a poco entendí que esta capacidad de crear y alegrar a mucha gente con mis productos me hacía muy feliz.
En ese momento, trabajaba de empleada administrativa, nada que ver con este mundo, pero me sirvió muchísimo para decidir emprender y hoy crear mi empresa de tortas
No solo cambié de rumbo a nivel laboral, sino que también decidí dejar la facultad (en ese momento estudiaba en la UBA obstetricia). No fue una decisión fácil, pero la confianza y el amor hacia esta profesión me llevo seguir mi instinto y me dediqué de lleno a “Tortas July”.
Hoy en día celebro esa confianza conmigo misma y sobre todo en este proyecto que tantas alegrías me dio y me sigue dando.
Confían
Sobre July
Hace unos años, no me dedicaba a hacer tortas de manera profesional. Hacía para regalar o simplemente para mi.
De a poco entendí que esta capacidad de crear y alegrar a mucha gente con mis productos me hacía muy feliz.
En ese momento, trabajaba de empleada administrativa, nada que ver con este mundo, pero me sirvió muchísimo para decidir emprender y hoy crear mi empresa de tortas
No solo cambié de rumbo a nivel laboral, sino que también decidí dejar la facultad (en ese momento estudiaba en la UBA obstetricia). No fue una decisión fácil, pero la confianza y el amor hacia esta profesión me llevo seguir mi instinto y me dediqué de lleno a “Tortas July”.
Hoy en día celebro esa confianza conmigo misma y sobre todo en este proyecto que tantas alegrías me dio y me sigue dando.
Confían
No es solo construir, es ayudar a otros a construir lo propio
Si en la pastelería nos quedaramos con la palabra construir, no estaríamos teniendo en cuenta todas las acciones que que conlleva elaborar una torta: el mezclado de ingredientes, el moldeado, horneado, enfriado, desmoldado y recubierto sin contar el almacenamiento y distribución, lleva su tiempo. Después de más de 10 años de experiencia, hoy más que nunca estoy ayudando a personas a elaborar su torta con un enfoque practico en la decoración para que logren cautivar a sus consumidores a través de workshops presenciales y online.
- +10 años de experiencia en repostería profesional.
- +200 alumnas capacitadas de forma 100% practica.
- Certificada en la Escuela de Arte Gastronomico.
No es solo construir, es ayudar a otros a construir lo propio
Si en la pastelería nos quedaramos con la palabra construir, no estaríamos teniendo en cuenta todas las acciones que que conlleva elaborar una torta: el mezclado de ingredientes, el moldeado, horneado, enfriado, desmoldado y recubierto sin contar el almacenamiento y distribución, lleva su tiempo. Después de más de 10 años de experiencia, hoy más que nunca estoy ayudando a personas a elaborar su torta con un enfoque practico en la decoración para que logren cautivar a sus consumidores a través de workshops presenciales y online.
- +10 años de experiencia en repostería profesional.
- +200 alumnas capacitadas de forma 100% practica.
- Certificada en la Escuela de Arte Gastronomico.
El equipo
Vane
Producción
Cande
Administración
Freddy
Envíos
Mati
Producción
Cinthia
Decoración